Кондерский цех отеля «Астория» уже на протяжении многих лет является одним из самых известных в Петербурге. Шеф-кондитер Наталья Ковешникова – обладатель профессиональных кулинарных премий и наград. Сделанные ее командой кондитерские изделия приобретаются не только гостями отеля и организаторами мероприятий в «Астории» и «Англетере», но и представителями петербургского бизнеса, частными лицами, промоутерскими агентствами – в общем, настоящими ценителями качественной продукции. Помимо тортов и выпечки с апреля 2006 года Наталья запускает новую линию эксклюзивного шоколада «Астория Шоколатье», который можно будет приобрести в красивой упаковке в ресторанах отеля «Астория» и отеля «Англетер». Конфеты и трюфеля «Астория Чоколатье» будут изготавливаться вручную с применением экзотических ингредиентов и лучшего сырья.