Королевские игры * Шоколадомания ~ Гастрономический клуб "Gourmet " ~ гастрономические путешествия ~ путешествие по Франции

Гастрономического клуба «GOURMET»
______________________________________________________

Клуб для истинных гурманов

Гастрономическое путешествие во Францию
с 27.10.10 по 03.11.10

Знакомство с кухней и нравами региона

Шарант-Маритим

Программа тура:

Данная поездка была подготовлена специально дляГастрономического клуба «GOURMET»
французскими партнёрами клуба

Шарант - Маритим - регион в западной части Франции повсеместно известен как самый солнечный во всей Западной Атлантике.
Гастрономическиий Шарант даёт возможность отведать блюда, рожденные морем и щедрой землей. Морские продукты - устрицы, мидии, рыба, ракушки, ракообразные;

дары земли - первосортные говядина и баранина, а также зарекомендовавшие себя с лучшей стороны сыры и масло.

В 4-3 тысячелетии на территории Шаранты Приморской существовала археологическая культура Пё-Ришар, характерными изделиями которой были антропоморфные

сосуды с глазками.

День Первый (1)	отлёт из С-Пб прибытие в Париж в аэропорт Шарль де Голь тур по центру Парижа с русско говорящим гидом на автобусе (Нотр Дам, башня, Лувр, Сена, Елисейские Поля)на автобусе с остановкой возле башни или Нотр Дама (по обстановке и по желанию) для фотографий. переезд в регион Шарант-Маритим, г. Рошфор, отправление автобусом размещение в отеле	сбор ваэропорту Пулково регистрация на рейс прилёт в Париж (по местному времени) прогулка по Парижу переезд в регион Шарант- Миритим
День Второй (2)	Посещение исторического портового города Ля Рошель *посещение по желанию (оплачивается отдельно): Аквариума (14 е) поездка на Форд Бояр – 2 часа (18 е) экскурсия по городу и посещение знаменитого местного рынка(б/платно) Обед в городеВечер: ужин Сардинад – барбекю из сардин в семье	Ля-Рошель, осада которой описана в "Трех мушкетерах", славится своими башнями.Две башни, Сен-Николя, немного наклонившаяся еще во время постройки, и башня Цепи (Tour de la Chaîne),охраняют вход в Старый порт, рядом с ними даже можно увидеть ту самую цепь, которую натягивали поперек бухты, перекрывая проход для судов.
День Третий (3)	Тема дня: морепродукты посещение устричного хозяйства, экскурсия обед в хижине рыбака после обеда: рыбалка на устриц и других моллюсков вечер: гастрономический ужин в ресторане
День Четвёртый (4)	Поездка в город Коньяк: прогулка по городу, посещение коньячных погребов обед в городе вечер: ужин с морепродуктами, выловленными днем Мастер класс по открытию устриц приготовление блюда – Экляд из мидий и т.п.	Римляне называли город Коньякум (Conniacum), позже название упростилось до Коньяк. В IX Коньяквеке в е стали возводиться первые укрепления. В 1215 году Коньяк получил права города
День Пятый (5)	утро: мастер класс «Кухня Шаранта» приготовление терринов (паштет) из утки (каждый увезет свой террин в Россию), соление утиных грудок и прочее... Пикник на острове Олерон, дикий берег, маяк... или посещение фермы по производству козьих сыров ( зависит от погодных условий *) ужин: барбекю по-Шарантски в семье
День Шестой (6)	· посещение замка Ля Рош Курбон обед в деревне прогулка по долине художников Кразан ( скульптуры в известняковых гротах) визит в винодельческое хозяйство – Пино де Шарант с дегустацией вечер: прощальная домашняя вечеринка в кругу местных жителей
День Седьмой (7)	возвращение в Париж По выбору группы : посещение фестиваля шоколада в Париже ранний выезд посещение фестиваля, стоимость билета ~ 12,5 е размещение в отеле рядом с аэропортом Шарль де Голь ужин в ресторане города 2. Путешествие по национальной дороге по замкам Луары весь день в пути визиты в замки факультативны, посещение погреба-грота вин берегов Луары. по обстановке и по желанию размещение в отеле рядом с аэропортом Шарль де Голь ужин в ресторане города
день восьмой (8)	Отлёт из Парижа в С-Пб	Отъезд в аэропорт регистрация на рейс

В стоимость тура входит: тур приглашение проживание в отеле в г.Рошфор питание визиты (гастрономические ужины в старинном доме с садом) сопровождение русско говорящего гида передвижения по региону трансфер из Парижа до станции Сюржер (Шарант-Маритим) и обратно, трансфер багажа на машине до места назначения запланированные дегустации / экскурсии
Отдельно оплачиваются : Авиа билеты во Францию и обратно Виза - 2 550 рублей при личной подаче (по необходимости) Страховка - *** ? (по необходимости) посещение Аквариума -14 е поездка на Форд Бояр – 18 е (2 часа ) посещение фестиваля шоколада в Париже, стоимость билета ~ 12,5 е визиты в замки Луары, посещение погреба-грота вин берегов Луары ~12-15 е Проживание в Париже на обратном пути ужин в Париже (на обратном пути) - отели выбираются каждым участником тура по своему усмотрению и оплачиваются по предоплате перед поездкой. Название и фото можно посмотреть в конце предложения.
Продолжительность тура: 8 дней ,7 ночей

*Примечание:

*семейные ужины - это небольшие вечеринки в старом деревенском доме с садом (бывшая ферма в диком французском поле). Преимущество таких ужинов - свободная обстановка, ужин а ля фуршет (нет ограничений ни в еде, ни в напитках)с посадочными местами, каждый вечер готовятся разнообразные домашние французские блюда - от морепродуктов до стейков барбекю, а также каждый раз знакомства с винами и напитками региона и не только (от оригинальных апперитивов "Кир на розовом вине" , до типичных и редких вин типо Гидромеля (на основе белого вина и меда), а еще сюрприз - "Русско-шарантский апперитив"

...

Отель в г. Рошфор:

----------------------------------------------------------------------------------------------------

г.Рошфор - знаменит Королевской Фабрикой канатов (длина здания 374 м) и музеями, связанными с морской историей региона.

Город стоит на великолепных термальных источниках, воды которых (соле- и железосодержащие) активно лечат все виды ревматизмов, а также болезни вен и кожи. Рошфор считается 9 термальным городом во Франции.

В Рошфоре снимался знаменитый фильм с участием Катрин Денев «Девушки Рошфора».

Олерон — остров в Бискайском заливе Атлантического океана. Находится у западного побережья Франции к югу от Ла-Рошели и к северу от эстуария Жиронда

Ла-Рошель была основана в X веке. В XII и XIII веке была важным городом в сети

ордена тамплиеров, которые построили в ней большой порт. По сегодняшний день в Ла-Рошели существует rue des Templiers, улица тамплиеров. До XV века город оставался самым крупным портом Франции на атлантическом побережье. Торговля велась прежде всего вином и солью.
После того, как солдаты Ла-Рошели 10 сентября 1627 года выступили в бою против королевских французских войск, король Людовик XIII приказал начать осаду Ла-Рошели, которая закончилась её взятием в 1628 году

www.larochelle.fr

Город Cognac (120 км к северу от Бордо) - известный во всем мире своими спиртами, Cognac

также является родным городом короля Франциска I.
Особый интерес в Cognacе представляет старый город с его узкими и извилистыми улочками, древними домами, камни которых покрыты черным бархатным налетом из за микроскопического гриба Torula Compniacencis, питающегося спиртовыми парами.
В Cognacе вы увидете замок Франциска I, церковь Сан-Леже, башни ворот Сан-Жак и много богатых домов XVIII века - свидетелей прошлого.
В замке короля (Замок Валуа, построен около 950 года) расположен коньячный дом «Otard».

www.ville-cognac.fr

Отели рядом с аэропортом Шарль де Голь (под Парижем)

Radisson Blu Charles de Gaulle Airport 4*	95 е + завтрак 20 е
Hyatt Regency Paris - Charles de Gaulle 4*	~105 е + завтрак 15 е
Kyriad Prestige Hotel Roissy Charles de Gaulle 3*	89 е + завтрак 15 е
Park Inn Paris Charles de Gaulle 3*	67,5 е + завтрак 16 е
Premiere Classe Roissy	45 е (за №)