Королевские игры

Шоколадомания

                       
Летние посиделки  
  
Лето в самом разгаре, много солнца, посиделки с друзьями на воздухе и,
безусловно, угощения.Летом много есть не хочется и, порой на дружеском столе
можно встретить только бутылочку вкусного вина, сыры и фрукты.
Какими должны быть летние вина? Легкими – чтобы не дурманили и без того
измученную жарой голову. Освежающими, ведь летом так хочется прохлады.
 И, конечно, они должны подходить к летним блюдам - салатам, несложным
закускам и даже мороженому.
Мы хотим предложить вашему вниманию именно такие вина!

В дегустации участвуют:

                                       
Вина:
*Omnes Dies 2009г- Производится из трех сортов винограда: Москато Джалло, Мюллер Тургау, Кернер
*Cabreo La Pietra ChardonnayIGT 2008- сделано из Шардонне с одного из виноградников Тенуте Кабрео.
*Just Me Merlot IGT Venezia Giulia 2008- самое серьёзное красное вино Ди Ленардо, виноград Мерло.
* Ля Вота Каберне Совиньон 2007г
Компаньоны:
моцарелла буратта (или бураттина)-прибывает в С-Пб только по четвергам на самолёте…
сыры - пекорино неро, фонтина, пармеджано реджано, горгонзола пиканте
мясные деликатесы - салями фиделио (с трюфелями), прошутто Сан Даниеле.
 
Ведёт дегустацию – Александра Киселёва- сомелье винного дома Каудаль
Пер.Талалихина,д.5/15,м. Спортивная
 
Гости клуба смогут прекрасно провести время в неформальной обстановке, завязать новые
приятные и полезные знакомства, а так же узнать много новых фактов из истории гастрономии.
 
Билеты на мероприятие можно приобрести заранее  у менеджеров агентства.
 +7(911)226-3584                                                        Дата дегустации: 21 / 07- 19.30
marikor@inbox.ru       
 
           
     
           
   
                                        
         
Cabreo La Pietra Chardonnay IGT 2008
 
Gambero Rosso 2011 – 2 бокала:
«Очень глубокое Кабрео Ля Пьетра ’08 сделано из Шардонне с одного из виноградников Тенуте Кабрео и изобилует очаровательными дымными и пряными нотами. Вино динамичное, оно переполнено тёплыми, сладкими тонами и заканчивается решительно долго».
Прекрасно подойдёт к белому мясу, рыбе, моллюскам и зрелым сырам. Рекомендуется подавать при температуре 12˚С.
       
Omnes Dies 2009 
Диэс 2009 года лёгкое, свежее и фруктовое. Зеленовато-жёлтого цвета, со сложным букетом из персика, мускатного ореха и цитрусовых, свежее и аппетитное во вкусе. Является идеальным летним вином.
Производится из трех сортов винограда: Москато Джалло, Мюллер Тургау, Кернер.
Отличный аперитив, прекрасно подойдёт к салатам и лёгким летним блюдам. Подавайте хорошо охлаждённым (8-9°С).
       
       
 
 
 
 
 
фото с дегустации
 
 
 
Just Me Merlot IGT Venezia Giulia 2008
 
Самое серьёзное красное вино Ди Ленардо, сложное, маслянистое и, как всегда, сочное. Идеально подходящее для длительной выдержки.
Этот проект родился в 2003-м: был выбран виноградник и произведён строгий отбор его низкоурожайных лоз Мерло.
Виноград собирается, вручную, очень поздно и месяц подвяливается на решётках, после чего освобождается от гребней и ферментируется. Затем вино снимается с осадка и 15 месяцев выдерживается в небольших бочках из американского дуба.
 
 
La Vota Cabernet Sauvignon IGT 2007 
У западной границы Тенута Беличелло, где посадили этот Каберне Совиньон, река Беличе делает петлю; La vota – «петля».
Переливающийся рубиново-красный цвет с гранатовым оттенком; устойчивый букет из ароматов ягод, лакрицы и табака с мятными нотами. Вкус полнотелый и тёплый, с шелковистыми танинами и долгим шоколадно-кофейным послевкусием.
Гастрономия: нога ягнёнка с травами, свиная ветчина из Mount Nebrodi. Рекомендуется подавать при температуре 16 оС.
© 2008, Королевские игры
Создание сайта: Z-Style